ビストロ・シャレ(金沢市南町)はリーズナブルな欧風料理居酒屋です。結婚式二次会やパーティー、接待や宴会にもご利用いただけます。

ビストロ・シャレ(金沢市尾山町)はリーズナブルな欧風料理居酒屋

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 ディナーメニュー

 

<ディナータイム>
17:30~24:00
(ラストオーダー)

地鶏や黒豚を使ったグリル料理や創作料理、特選牛のステーキ、地元北陸の新鮮なシーフード料理など、洋風&欧風、フレンチと、低価格で幅広く一品料理を揃えています。

ビストロ・シャレのディナーメニュー

 

ビストロシャレ ディナーメニュー

ビストロシャレ ディナーメニュー

 

(料金はすべて税込価格)

 オードブル   HORS−D’CEUVRE

地鶏皮の焼霜(お肌の健康に噛みしめるほど味がでます)

380円

季節野菜のイタリアンピクルス

460円

じゃがいもとパルメザンチーズのパリパリ焼

620円

小海老マヨネーズのトルティーヤロール

580円

黒豚バラ肉の蜂蜜生姜焼き

600円

国産大豆とパンチェッタの温製、温卵添え

530円

生ハムとモツァレラ、トマト、アンチョビの冷製

630円

鮮魚とアボカドのわさび醤油マヨネーズ

680円

鴨と茸の温製サラダ仕立て

580円

黒豚温野菜サラダ仕立て(ビタミンたっぷりでサッパリです)

580円

近江町市場の刺身風カルパッチョ(本日の入荷お尋ねください)

680円

名古屋コーチン胸肉のたたき

680円

シャレたおつまみ盛り合わせ(おたのしみに)  

980円

山小屋チーズの取り合わせ(ワインといかがですか)

980円

 

 串焼き BROCHETTES  ブロシェット(串焼き)

たれ焼、塩焼き、お申し付け下さい。

 

串焼き BROCHETTES  ブロシェット(串焼き)

名古屋コーチンねぎま

190円

名古屋コーチン皮

170円

名古屋コーチン手羽先  

150円

黒豚 ばら肉

170円

黒豚 ロース  

180円

盛り合わせ(10本)

1,700円

 

 

 

 炭火焼ステーキ(スタミナ補給して下さい)

ビストロシャレ ディナーメニュー

ビストロシャレ ディナーメニュー

能登豚ロースのぶ厚いステーキ

980円

コーチンもも肉黒こしょう焼

1,680円

黒豚ロースステーキ

1,160円

豚足のオーブン焼、マスタードソース

640円

近江町のお魚炭焼(日替わりスタイルで)

620円

特選牛ロースの炭焼&フライドポテト

1,800円

牛ロースのレア焼き、わさびポン酢

1,600円

 

 ソテー  SAUTE

能登豚ロースの生姜ソテー  

790円

黒豚ロース肉カツレツ

820円

黒豚ミラノ風カツレツ(チーズと生ハム射こみ)

870円

コーチン胸肉の香草ピカタ(卵付け焼きです)

890円

豚バラキムチ炒め(ぴり辛の定番です)

590円

黒豚ばら肉蜂蜜しょうが焼き

600円

トルティーヤのチリコンカーン、ピザ

720円

子持ちオムレツ(地鶏卵と、ハヤシソース)  

580円

タルトフランベ(ベーコンとたまねぎのアルザス風ピザ)

720円

黒豚ゴーヤチャンプルー(今やヘルシー料理の代表です)

610円

牛ロースとキノコのオイスターソース炒め

740円

 

 

 フリチュール  FRITURE

地鶏竜田揚げ

590円

地鶏ピーナツ揚げ(香ばしさ倍増です)   

600円

地鶏揚ポン(大根おろしとポン酢でヘルシー)   

580円

モッツァレラ春巻き(もっちりしたイタリアンテイスト)

540円

手作りジャガイモサラダコロッケ

540円

黒豚ロースと舞茸のフリッター

580円

近江町市場のお魚フライ、シャレ風

640円

 

 

 ラグー  RAGOUT

シャレ風スペアリブ(パイナップルで煮込んであります)

580円

アラビア風辛~いポトフー(インパクトのある香辛料)

600円

荒挽ソーセージと国産大豆のチリビーンズ

580円

本格チーズフォンデュー

980円

 

 

 サラダ  SALADE

完熟トマトサラダ(シンプルにどうぞ)

390円

サラダ  SALADE

シャリシャリ大根ワカメサラダ  

370円

丸かじりレタスサラダ(温玉ドレッシングでどうぞ)

390円

手作りジャガイモサラダ(なつかしい味です)

360円

シーザーサラダ、シャレ風   

480円

フランス産チーズのクルトンサラダ

590円

 

 

 

 ア・ラ・ファン  CEREALES

親子地鶏丼(親子ともども地鶏です)

720円

コーチン焼鶏丼(たれ焼丼です)

720円

牛ロースのフレンチ風”握り”

720円

豚バラねぎ塩焼きそば  

610円

田畑さん家のガーリックチャーハン

580円

牛ロース&ガーリックチャーハン  

1,180円

シンガポール風ビーフン

570円

炭焼おにぎり(少しお時間頂きます)1個

180円

ガーリックトースト

280円

パンまたは、ライス

180円

 

 

 デセール  DESSERT

クレームブリュレ(濃厚な生クリームのプリン)

370円

バニラアイスクリーム

330円

シャーベット

330円

クレープシュゼット(温製クレープ、アイス包み)

440円

本日のデザート(お尋ねください)

380円

 

 

 パスタ PASTA   オール800円

オイル系
ペペロンチーノ
ツナ、アンチョビ、キャベツの塩味
黒豚、ソーセージのジェノベーゼ
ボンゴレ ビアンコ
トマト系
ボンゴレ ロッソ
ツナ、アンチョビトマト
チキン、きのこのトマトバジル
黒豚とキャベツのトマトバジル
ミートソース
クリーム系
カルボナーラ ゴルゴンゾラ 明太子クリーム
シーフード茸クリーム クリームミートソース

パスタ

和風系
明太子と温泉卵の麺つゆソース
あさりの酒蒸し、生姜風味
ショートパスタ  (ペンネ、ジッリ、オレキエッテなど)
アラビアータ ミートグラタン ホワイトソース系、クリーム 

 

 

 ピザ    PIZZA    オール800円

マルゲリータ
ツナとアンチョビのトマトソース
シーフードのトマトソース
生ハムのせ、バジル風味
ミートソースとキノコ
カルボナーラ、卵のせ
3種チーズミックス



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